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らーめん 和屋 (向ヶ丘遊園、登戸、宿河原) に行ってきました。

蔵寿司の向かい、かもめ食堂の隣にある らーめん屋さん

私の注文は 飛優雅らーめん小豚 750円

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麺は 太麺で やや ちぢれ。
歯応えは良いが旨みは あまり感じられず…でも 結構、好きなタイプ。
汁は 脂多めにしましたが 妻のを頂いた限り しなくとも十分なくらいでした……
やや塩分きつめで 出汁の旨味を引き出せている感じは少なく 平坦で奥行き無し。
チャーシューは もう少し味が浸透していれば 尚 良しですが 結構、好み。

2011-11-252013_31_25.jpg

妻の注文は らーめん 500円+味玉 90円

2011-11-252013_32_55.jpg

それと餃子4ケ250円
餃子に関しては 肉汁たっぷりですが それだけに終わっている感じで 少々、物足りなかったです。

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総じて 私は好きなタイプの らーめんだったので美味しく頂けましたが
賛否は分かれるであろう気がしました。

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nao

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30代半ば…… いや そろそろ後半と言ったほうがよいか?
既婚で一人娘の父です。
洋服のデザインなんぞをしたりする会社をやっていたりなんかします。
長いコト カメラで自分の写真を撮っていないので スカイプ中にwebカメラで撮ったものを……

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