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鮨かず (向ヶ丘遊園) に行ってきました。

握りで再訪…という願望はあったのですが
初訪問から 一年以上空いてしまいました……

頂いたのは お好みで9貫

セット、ちらし も充実している当店ですが
そこまで量は食べられないであろう腹具合で
貝類を幾つかと車海老なんぞも食べたかったこともあり お好みで頂いた次第……

※こちら お好みは昼夜同額
全てメニューに値段が書いてあり(250円少々~大とろや車海老等 750円程度まで) 完全明瞭会計。


ほっき貝

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赤貝

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とり貝

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鮪赤身

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鮪中とろ

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小肌(二枚付け)

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穴子

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金目鯛

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車海老

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頭は サラマンダーで焼いたもの。

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計9貫 3650円

ネタ質は どれも良好。
シャリは 甘め 柔らかめ。
基本(ツメが塗ってある穴子は覗き) 全て醤油で……。

特に好ましかったのは 小肌と車海老。
小肌 酸味も甘みも程ほど 品の良い仕上がり。
車海老の火入れ加減良好! かなり甘みが出ていました。

穴子は ボリューミーで ふっくら ツメは控えめ 。
金目は もう少し熟成感が欲しかったかな?

全体的には 良ネタばかりで 値段も手頃!
満足度も相応に得られました。


まとめ……

綺麗な店内(外観も綺麗です。)、穏和で人柄の良さそうなご主人、質の良いネタ、手頃な値付け、明瞭会計。
安心して気軽に入れる優良店!

向ヶ丘遊園界隈では 最優良店ではないでしょうか?

徒歩圏内ということで…登戸界隈まで広げて見ると……
全く趣向は違う新寿司と こちら 好みによるところかな?


今度は 夜にでも……

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30代半ば…… いや そろそろ後半と言ったほうがよいか?
既婚で一人娘の父です。
洋服のデザインなんぞをしたりする会社をやっていたりなんかします。
長いコト カメラで自分の写真を撮っていないので スカイプ中にwebカメラで撮ったものを……

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